-
Mis on rohusöödetud loomade kollageen? Eelised, puudused ja kasutusalad
Kollageen on teie kehas kõige levinum valk ning vastutab struktuuri, stabiilsuse ja tugevuse eest. See toetab paljusid kudesid, sealhulgas kõõluseid ja sidemeid, aga ka nahka ja hambaid (1). Kuigi teie keha toodab seda valku ise, väheneb selle tootmine vanusega. Siiski...Loe edasi -
Gelkeni želatiini eelised pehmetes kommides
Pehmete kommide võti peitub sensoorses tajumises, meeldivas maitses ja rikkalikus tekstuuris. Sel põhjusel mängivad maitse ja tekstuur olulist rolli pehmete kommide tajumise protsessis tarbijate poolt, näiteks maitse vabanemisel. Meie želatiinil on mitmesuguseid funktsioone...Loe edasi -
Universaalne želatiin
Parema teadmis- ja otsustusõiguse saamiseks valivad tarbijad toidu ostmisel väga hoolikalt. Nad loobuvad üha enam allergeenide, E-koodide või keeruliste koostisosade loeteludega toodetest täiesti loodusliku toidu kasuks. Gelkeni klientidele pakutav želatiin...Loe edasi -
Kollageen, uuenduslik koostisosa luude ja liigeste tervise heaks
Praegu jagunevad turul olevad luude ja liigeste tervislikud toorained D-vitamiiniks, K-vitamiiniks, kaltsiumiks, kollageeniks, glükosamiiniks, kondroitiiniks, oomega-3-rasvhapeteks jne. Komponentide innovatsioon mängib turu arengus olulist rolli. Üks paljulubavamaid...Loe edasi -
Želatiini kasutamine toidus.
Kommid: Aruannete kohaselt kasutatakse üle 60% maailma želatiinist toidu- ja kondiitritööstuses. Želatiinil on vee imamise ja skeleti toetamise funktsioon. Pärast želatiiniosakeste vees lahustumist saavad nad ligi tõmmata ja põimuda ...Loe edasi -
Želatiini roll jogurtis
Nagu me kõik teame, kasutatakse jogurtit tavaliselt toidulisandina ja želatiin on üks neist. Želatiin on saadud kollageenvalgust, mida leidub laialdaselt loomade nahas, kõõlustes ja luudes. See on hüdrolüüsitud valk kollageenist loomade sidekoes või epidermises. Pärast...Loe edasi -
Looduslik ja tervislik kollageen
Üha rohkem tootjaid lisab nüüd oma koostistesse või tootesarjadesse kollageenpeptiide ja želatiini, et liikuda tervisliku trendi suunas: kollageenpeptiididel on arvukalt teaduslikult tõestatud tervisega seotud eeliseid; želatiini looduslikud allikad. Selle funktsionaalsed omadused...Loe edasi -
Želatiini kasutusomadused pehmetes kommides
ŽELATIINI KASUTAMISE OMADUSED PEHMETES KOMMIDES Želatiin on peamine geel, mida kasutatakse elastsete kummikommide valmistamiseks, kuna see annab pehmetele kommidele väga tugeva elastse tekstuuri. Pehmete kommide tootmise käigus, kui želatiinilahus jahtub...Loe edasi -
HPMC pealekandmine
HPMC KASUTAMINE HPMC-d kasutatakse keraamiliste plaatide, marmori ja plastdekoratsioonide kleepimiseks ning kleepimist tugevdava ainena, kuid see võib vähendada ka tsemendi hulka. HPMC veepeetusvõime muudab suspensiooni pärast pealekandmist...Loe edasi -
Kollageen aitab hoida luid ja liigeseid tervena – mitte ainult nahahoolduses
KOLLAGEEN HOIAB LUID JA LIIGESID TERVENA – MITTE AINULT NAHAHOOLDUS 2022. aasta Pekingi taliolümpiamängud toimusid plaanipäraselt ja kõigi riikide sportlased said Pekingis oma olümpiaunistuse teoks. Sportlaste paindlik ja energiline liikumine väljakul on ...Loe edasi -
Mis on kapsel?
MIS ON KAPSEL? Kapsli kest on valmistatud peentöötlusega farmatseutilisest želatiinist ja abimaterjalidest tahke pulbri ja õõnsa munakoore osakeste hoidmiseks. Kapsli kestadel on hea biosaadavus ja need võivad lahustada...Loe edasi -
Mis on želee liim?
MIS ON ŽELEELIIM? Želeeliimi, tuntud ka kui valguliim või koogiliim, kasutatakse paljudes igapäevastes rakendustes, näiteks raamatute köitmisel, mängulaudade valmistamisel, pakkimisel, puidutöötlemisel jne. Želeeliimi peamine komponent on taaskasutatud...Loe edasi
