3,3 g lehtede želatiini
3,3 g želatiinileht, tuntud ka kui lehtželatiin, mida ekstraheeritakse loomanahkadest või luudest.
See sisaldab 18 tüüpi aminohappeid ja 90% kollageeni.Želatiinilehed on tahkestatud koostisosadja kasutatakse laialdaselt küpsetamisel, näiteks vahukoogid, tarretised, pudingid, kookosželeed jne.Eriti on see parim valik vahu jaoks.Lehtželatiiniga valmistatud tarretis ja vaht on värvituja maitsetu.Tipptasemel restoranid kasutavad želatiinipulbri asemel želatiinilehti.Tavaliselt üks tükk5g želatiinilehest saab valmistada tassi 250-400ml pehmet tarretist.
Siin on nelja tüüpi lehtželatiini:
GRADE BLOOM LEHE KAAL/G LEHED/KOTI KG/KARTIKASTID/KARP
Kuld 220 2 500 1 20
Hõbe 200 2,5 400 1 20
Vask 180 3,3 300 1 20
Titaan 150 5 200 1 20
Gelken pakub želatiinilehtede professionaalset kohandamislahendust, näiteks kohandatud pikkust, suurustja pakendamine.Väikese koguse jaoks on meil valmis laos, et tagada kiire tarne vahemikus 7-10 päeva.
Hoiustamine:Hoida puhtas ja kuivas laos, kus puuduvad kahjurid ja närilised, vältige päikese käes viibimist ja hoidke keskkonda ventileerituna.
