2,5 g lehtželatiini
2,5 gželatiinilehton tuntud ka kuihõbedane želatiinlehtTavaliselt on hõbeželatiinlehe (2,5 g) tugevus200 õitsemistŽelatiinilehe tooraine on sama mis tavalisel želatiinil, tavaliselt ekstraheeritakse see veise nahast, kuid see on lehe kujul. Seda kasutatakse peamiselt vahukookide ja tarretiste valmistamiseks.
Järgnevalt on toodud lehtželatiini spetsifikatsioon:
| Testikriteerium:GB6783-2013 | ||||
| Füüsikalised ja keemilised esemed | Indeksi nõuded | Testi tulemus | ||
| 1. Välimus | Kahvatukollane pulber | Helekollane kahvatu | ||
| 2. Lõhn (6,67%, 60 ℃) | Lõhnatu | Neutraalne | ||
| 3. Niiskus | % | 11,8% | ||
| 4. Geeli tugevus (6,67%) | ≥200Bloom | 208 | ||
| 5. Viskoossus (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Edastamine
| Lainepikkus | 450 nm | ≥30% | 76% |
| 620 nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Tuha sisu | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Vääveldioksiid | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Jäänud vesinikperoksiid | ≤10 mg/kg | Negatiivne | ||
| 10. Vees lahustumatud ained | ≤0,2% | <0,1% | ||
| 11. Kroom | ≤2,0 mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Arseen | ≤1,0 mg/kg | <1,0 | ||
| 13. Ploom | ≤1,5 mg/kg | 0,1 | ||
| 14. Kolibakterid | ≤3 | Negatiivne/25g | ||
| 15. Bakterite koguarv | ≤1000 CFU/g | <10 | ||
| 16. Salmonella | Negatiivne/25g | Negatiivne/25g | ||
Säilitamine:Hoida puhtas ja kuivas laos, kus pole kahjureid ja närilisi, vältida päikesevalgust ja hoida keskkonda ventileeritavana.
Enne tellimuse esitamist võidakse teile testimiseks pakkuda teatud tasuta näidiseid.
Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile
