ŽELATIINI ARENGUTREND
Želatiin on ainulaadsete füüsikaliste, keemiliste omaduste ja biosobivusega valk.Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis, toiduainetes, fotograafias, tööstuses ja muudes tööstusharudes. Želatiintooted jagunevad vastavalt nende kasutusaladele meditsiiniliseks želatiiniks, toiduželatiiniks ja tööstuslikuks želatiiniks.
Želatiini peamistest kasutusaladest moodustab toiduželatiin kõige suurema osakaalu, ulatudes ligikaudu 48,3%-ni, millele järgneb ravimželatiin ligikaudu 34,5%-ga.Tööstusliku želatiini tarbimise osakaal on vähenenud, moodustades ligikaudu 17,2% želatiini tarbimisest. želatiini kogutarbimine.
2017. aastal ulatus Hiina želatiini kogutootmisvõimsus 95 000 tonnini ja aastane kogutoodang 81 000 tonnini.Kodumaise meditsiini, kapsli-, toidu-, tervishoiutoodete ja kosmeetikatööstuse arenguga kasvab nõudlus želatiini järele jätkuvalt.Hiina tolliandmete kohaselt ulatus Hiina želatiini ja selle derivaatide koguimport 2017. aastal 5300 tonnini, eksport 17 000 tonnini ja netoeksport 11 700 tonnini. Sellest tulenevalt ulatus Hiina želatiinituru näiv tarbimine 2017. aastal 69 400 kroonini.8200 tonni võrreldes 2016. aastaga.
Praegu on meditsiinilise želatiini kasvukiirus suurim.Eeldatavasti ulatub tööstuse kasvumäär tulevikus siiski üle 10%, millele järgneb toiduželatiin, mis peaks jõudma umbes 3%ni.Kui meie riigi majandus on endiselt kiire arengu perioodil, siis eeldatakse, et nõudlus meditsiinilise želatiini järele püsib järgmise 5-10 aasta jooksul 15% kasvutempo ning toiduželatiini kasvutempo ulatub üle 10 aasta. %.Seetõttu eeldame, et meditsiiniline želatiin ja kõrgekvaliteediline toiduželatiin on tulevikus kodumaise želatiinitööstuse fookuses.
Alates eelmisest aastast on covid-19 mõju tõttu želatiini kui olulise ravimitooraine järele rahvusvahelisel turul tohutult kasvanud nõudlus.
Asjakohaste ELi määruste kohaselt peavad loomset päritolu želatiini tootvad ja töötlevad ettevõtted EL-i turule sisenemiseks läbima ELi registreerimise.Paljud kodumaised želatiiniettevõtted ei saa senise registreerimise tõttu ELi turule eksportida.Želatiiniettevõtted peaksid õppima tundma uusimaid EL-i nõudeid želatiini ekspordi registreerimiseks, tugevdama tooraineallikate haldamist ja kontrollima tootmisprotsessi, et tagada toodete vastavus ELi standarditele.
Euroopa turul on märkimisväärsed ärivõimalused. See on kodumaiste želatiiniettevõtete peamine suund.
Postitusaeg: juuni-09-2021
