ŽELATIINI ARENGUSUUND
Želatiin on ainulaadsete füüsikaliste ja keemiliste omaduste ning bioühilduvusega valk. Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis, toiduainetetööstuses, fotograafias, tööstuses ja teistes tööstusharudes. Želatiinitooted jagunevad vastavalt nende kasutusele meditsiiniliseks želatiiniks, söödavaks želatiiniks ja tööstuslikuks želatiiniks.
Želatiini peamiste kasutusalade hulgas moodustab söödav želatiin suurima osakaalu, ulatudes umbes 48,3%-ni, millele järgneb meditsiiniline želatiin osakaaluga umbes 34,5%. Tööstusliku želatiini tarbimise osakaal on vähenenud, moodustades umbes 17,2% želatiini kogutarbimisest.
2017. aastal ulatus Hiina želatiini kogutootmisvõimsus 95 000 tonnini ja aastane kogutoodang 81 000 tonnini. Kodumaise meditsiini-, kapsli-, toidu-, tervishoiutoodete ja kosmeetikatööstuse arenguga kasvab želatiini nõudlus jätkuvalt. Hiina tolliandmete kohaselt ulatus Hiina želatiini ja selle derivaatide koguimport 2017. aastal 5300 tonnini, eksport 17 000 tonnini ja netoeksport 11 700 tonnini. Seega ulatus Hiina želatiinituru näiv tarbimine 2017. aastal 69 400 tonnini, mis on kasv8200 tonni võrreldes 2016. aastaga.
Praegu on meditsiinilise želatiini kasvumäär kõrgeim. Eeldatakse, et tulevikus ulatub tööstusharu kasvumäär endiselt üle 10%, millele järgneb toiduželatiin, mille eeldatav kasvumäär on umbes 3%. Kuigi meie riigi majandus on endiselt kiire arengu perioodil, eeldatakse, et meditsiinilise želatiini nõudlus püsib järgmise 5–10 aasta jooksul 15% kasvumäära juures ja söödava želatiini kasvumäär ulatub üle 10%. Seetõttu eeldame, et meditsiiniline želatiin ja kõrgekvaliteediline söödav želatiin on tulevikus kodumaise želatiinitööstuse keskmes.
Alates eelmisest aastast on želatiini kui olulise farmaatsiatooraine nõudlus rahvusvahelisel turul COVID-19 mõju tõttu tohutult kasvanud.
Asjakohaste ELi määruste kohaselt peavad loomset päritolu želatiini tootvad ja töötlevad ettevõtted ELi turule sisenemiseks läbima ELi registreeringu. Paljud kodumaised želatiiniettevõtted ei saa registreeringu tõttu seni ELi turule eksportida. Želatiiniettevõtted peaksid tutvuma uusimate ELi želatiini ekspordi registreerimise nõuetega, tugevdama tooraineallikate haldamist ja kontrollima tootmisprotsessi, et tagada toodete vastavus ELi standarditele.
Euroopa turul on märkimisväärsed ärivõimalused. See on kodumaiste želatiiniettevõtete peamine suund.
Postituse aeg: 09.06.2021
