Universaalne Želatiin.KAS TEADSITE, ET?
Gelken, osanaFuningpugrupp on Hiina juhtiv želatiini ja kollageeni peptiidide tootja, kellel on želatiini tootmise ja müügi alal rohkem kui 10 aastat kogemust.Gelkenil on täiustatud tootmisseadmed ja -tehnoloogia kõrge puhtusastmega mitme kategooria želatiini tootmiseks, et rahuldada klientide erivajadusi.Nagu me kõik teame, on želatiin omamoodi multifunktsionaalne tooraine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetes, tervishoius, meditsiinis ja muudes tehnikavaldkondades.Gelkeni želatiini kasutamine on tunginud erinevatesse valdkondadesse ja mõjutab inimeste elu kõiki aspekte.
Gelkeni želatiini kasutamine toiduainete valdkonnas
Gelkenželatiin saab kasutada želeeriva ainena, stabilisaatorina, sideainena, emulgaatorina, kilet moodustava ainena, vahutava ainena ja vahustamisainena ning kandjana toiduainete tootmisel.See annab toidule rasvasisalduse, süsivesikute, kalorite vähendamise, valgulisandite ja maitse parandamise.Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt närimiskommide, vahukommi, magustoidu, jogurti, jäätise, koogikatte ja koogitäidise, leivamäärde, lihatoodete ja muude toodete valmistamisel.Želatiin võib pikendada toote säilivusaega, parandades samal ajal selle stabiilsust.
Gelkenlehtede želatiin(želatiinleht) on lääne köökides hädavajalik aksessuaar.Suur pakend želatiinitablette sobib kasutamiseks Lääne köögikokkadele;samas väike pakend želatiinitablette sobib koduseks kasutamiseks.Želatiinitabletid on rasva- ja süsivesikutevabad, puhta valgu, allergiavabad ja kergesti seeditavad.Gelita želatiinitablette on väga lihtne kasutada ning neist saab valmistada lihtsaid maitsvaid madala kalorsusega roogasid ja magustoite.Nagu lihatarretis, koogi magustoidu täidised, dipikaste, koor või tarretis ja muud toidud.
Gelkeni želatiini kasutamine meditsiini valdkonnas
Želatiin on pehmete/kõvakapslite valmistamisel asendamatu abiaine.Gelkenfarmatseutiline želatiin,mis võib oluliselt vähendada želatiini makromolekulide vahelist ristsidumise reaktsiooni, seab uue standardi želatiinkapslite stabiilsusele ja lahustuvusele.
Gelkeni želatiini kasutamine enterohappe tootmisekskapslidvälistab vajaduse täiendavate või uute kapslite töötlemise seadmete järele, rääkimata traditsioonilisest kaheastmelisest enterokatmisprotsessist.Oma tugevate külgedega tööstuses ja tarbijates on Gelken taas seadnud enterokattega kapslite vabastamise uue kõrge standardi.
Alates ülemaailmsest epideemiast on vaktsiinid muutunud kuumaks teemaks.Gelkeni želatiintoode on ideaalne antigeeni stabilisaator, mis osaleb vaktsiini tootmises ja valmistamises, mis optimeerib vaktsiini stabiilsust.Praeguseks on Gelkeni želatiini kasutusele võtnud mõned rahvusvahelised vaktsiinitootjad.
Gelkenil on ka kõrgelt spetsialiseerunud, kõrge puhtusastmega hüpoallergeenne meditsiiniline želatiin.Sellel on kõrge kehataluvus, madal biokoormus ja suurepärane koerakkude afiinsus.Teenistab uuenduslikke meditsiiniseadmeid, nagu kudede karkassid, silmaproteesid, luutäiteained, kirurgilised hermeetikud ja haavaparandusseadmed.
Postitusaeg: 26. jaanuar 2022
