Avaleht

Gelken esitleb Fi Europe 2024-l loodusest saadud uuendusi, inspireerides toidu tulevikku

17. oktoober 2024 – Tervis, Funktsionaalsus, Gelken

Liitu meiega boksis 3.0 A54 | 19.–21. november 2024 | Frankfurdis

Juhtiv kollageeni- ja želatiinibränd Gelken on teatanud oma osalemisest Fi Europe 2024-l. Booth 3.0 A54-s avastavad külastajad põnevaid uusi tootevõimalusi, uurivad inspireerivaid prototüüpe. Gelkeni želatiin ja kollageen pärinevad taaskasutatud loomsetest materjalidest.

Sel aastal esitleb Gelken, kuidas tema koostisosade lahendused käsitlevad toidu ja toitumise peamisi trende, sealhulgas tekstuuri parandamist, suhkru vähendamist, puhta märgistusega koostisi ja uuenduslikke vorme. Kaks prototüüpi demonstreerivad želatiini mitmekülgsust multifunktsionaalse koostisosana tervislikumate, nauditavamate ja puhta märgistusega toodete loomisel.

Lisaks želatiini eelistele avastavad boksi külastajad ka Gelkeni teaduslikult toetatud kollageenilahenduste võimsa efektiivsuse.
Fi Europe'i osalejad on kutsutud avastama inspireerivamaid ja mõjukamaid koostöövõimalusi Gelkeni boksis 3.0 A54.