Euroopa Liit ja Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium sätestavad järgmised tingimused: želatiini tootmine pärast 3-päevast happega leostamist, 35-päevast tuha leostamist, želatiinilahuse steriliseerimine temperatuuril 138 ℃ 4 sekundi jooksul ohutute (st BSE-vabade) toodete jaoks. Meie ettevõte aga kasutab tootmisprotsessis vähemalt 7 päeva jooksul vesinikkloriidhappega leostamist kontsentratsiooniga üle 3,5%, tuha leostamist vähemalt 45 päeva ja liimilahuse steriliseerimist temperatuuril 140 ℃ 7 sekundi jooksul.