KÜPSED GELKEN ŽELATIINKAPSLEID
Želatiinkapslidon valmistatud enam kui 100 aastat. Sellest ajast alates on želatiinkapsleid laialdaselt kasutatud tervisliku toidu ja ravimite koostisosade tavalise ravimvormina. Želatiinkapslid on oma tooraine looduslikkuse ja jätkusuutlikkuse ning paljude omaduste tõttu tööstuses endiselt kuldstandard.
Želatiinkapslite tootmine on küps ja kiire protsess, mis on optimeeritud peaaegu täiuslikule tasemele. Tootjad on juba hästi varustatud, et tulla toime želatiiniga seotud tehniliste väljakutsetega. Enamik masinaid, mis on nüüd projekteeritud kõvade želatiinkapslite valmistamiseks, suudavad töödelda ka teisi kapsleid, kuid siiski on mõningaid olulisi erinevusi. See raskendab teiste kapslitootjate jaoks lõpptoodete usaldusväärsuse ja tõhususe tagamist masinatega, mis sobivad želatiini tootmiseks.
Želatiin esineb looduslikultkollageenorganismis ja on täiesti tervislik koostisosa, seega pole nende kasutamisel mingeid piiranguid. See on üks suurimaid erinevusi želatiini ja teistest toorainetest valmistatud kapslite vahel.
Želatiin on looduslik toidulisand, millel puudub E-kood, seega pole selle kasutamine piiratud. Želatiin on allergeenide ja geneetiliselt muundatud organismide vaba ning jätkusuutlik.
Želatiin ekstraheeritakse looduslikust valgust hüdrolüüsi teel ilma töötlemisel ja tootmisel kemikaale kasutamata.
Želatiini tootmine on jätkusuutlik ka inimtoiduks mõeldud liha tootmiseks, võimaldades seega lihatööstusel oma kõrvalsaaduste eest suuremat tulu saada.
Želatiin on traditsiooniline toode, kuid muutusteks ja innovatsiooniks on veel palju ruumi. Juhtiva želatiinitootjana otsib Gelken alati võimalusi oma toodete edasiarendamiseks: näiteks pehmete kapslite kontrollitud vabanemisega tooteportfell kõvade kapslite jaoks.
Kõikide turul olevate kapslite puhul on želatiinkapslite kasutusmäär endiselt väga kõrge. Teiste tootmismaterjalide ja -meetodite abil valmistatud kapslite kättesaadavus on ebakindel. Kokkuvõttes jäävad želatiinkapslid praeguse ja tulevase turu kuldstandardiks.
Postituse aeg: 17. november 2021
